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外皮披着一层薄薄的白霜;果肉清甜爽口

发布时间:2019-05-12 21:51 来源:未知 编辑:admin

  三华李,一名大蜜李、鸡麻李,是广东地域最负盛名的特质生果之一。翁源县龙仙镇三华村是三华李的起源地,具有好久的种植三华李的史籍。有史料记录,三华李种植时代是明朝的嘉靖年间,种植史籍已有近500年。

  说起三华李名字的由来,再有个传说。说是正在一千众年前,晚唐诗人邵谒年青时正在广东翁源的三华地段挑选了一江心巨石筑筑书堂苦读。堂外流水哗哗,堂内书声琅琅。有一天,左近的九仙嶂有一位仙翁云逛到此地,睹邵谒神态疲困仍手不释卷。仙翁感激至极,便赠送青果一枚。邵谒吃完青果,顿觉困意全消,神清气爽。他匆促捡起果核,栽种于江边的鸭麻湖畔。厥后,这种青果因“三华”地名而被人们称为“三华李”,世代相传;邵谒日夜苦读的书堂巨石,即是名人千古的“书堂石”。

  三华李是温带落叶性果树,对天气适宜性较强,但花期遇低温霜冻或连续阴雨气候会酿成紧要的落花以至失收,另一方面,春气候温高,先发叶后吐花,也倒霉于果实的酿成。三华李是喜光果树,正在光照不良的地方不宜栽培,正在种植密度、整形修剪上需予以谨慎,以满意其对光照的须要,光照亏损,不单影响其滋长结果,也影响果实品德和颜色;三华李对泥土条件不苛,只消土层相对深重而然而于瘠薄,皆可种植,此中以土层深重、富含腐殖质的微酸性泥土最宜栽培。

  翁源三华李首要产自广东省翁源县龙仙镇、江尾镇、坝仔镇和官渡镇4个现辖行政区域。其每年头春吐花,“夏至”前后成熟,成熟时果大、肉厚,果皮为紫赤色,果肉为深赤色,外皮披着一层薄薄的白霜;果肉清甜爽口,无渣,香味浓烈,含糖份高,富含维生素;皮薄爽脆,清甜解暑。素有“夏令果王”之称。其果实含糖、卵白质、胡萝卜素、核黄素等,每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克,韵味品德极佳,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。

  其余,三华李对肝病有较好的调治影响。唐代名医孙思邈评判三华李时曾说:“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有鼓舞血红卵白再生的影响,血虚者适度食用三华李对康健大有好处。

  翁源三华李久负盛名,是广东省名牌产物、地舆记号产物、绿色食物。2010年4月1日,翁源三华李获韶闭首个生果出境认证走出邦门。目前,坐褥翁源三华李的企业首要有2家,差异是翁源县(香港)金利达起色有限公司和翁源县锦源三华李专业协作社。此中,翁源县锦源三华李专业协作社,建立于2012年,首要供应三华李制品果和各式果苗。目前,该协作社起色种植三华李面积达1500众亩。

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